一流料亭の厨房間違い探しアユ
刺し身を盛り直したり、アユの塩焼きを焼き直したりして出したほか、刺し身に添えられたわさびをしょうゆに溶かし再利用していた。
つまの大根やシソの葉も使い回していた。
本店で発覚した2日、博多店の店長が本店に「使い回しはない」と報告。
しかも由良川漁業協同組合(上原義男組合長)は30日、京都府綾部市の由良川などでアユの放流を始めた。
6月のアユ漁解禁に向けて、由良川本流と支流に放す。
同漁協では、5月29日までに計4840キロ(69万1000匹)を7回に分け綾部、福知山 また年会費無料クレジットカードのなかで、入会ポイントがお得なクレジットカードとして根強い人気なのが、「ライフカード」です。
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